Cita:
Empezado por jandok238
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pero como que no... es la preparación del Curanto en hoyo.....
se ven claramente los mariscos (choros y cholgas), longaniza, Pollo (trutro), Costillar ahumado (algunos le ponen conejo).....
bueno, debajo de eso, brasas y piedras muy calientes.... ensima los mariscos y lo que mencione antes, todo se tapa con hojas de nalcas, por lo que se cocina todo al vapor...
mmmm... que delicia...
Salu2
