O sea, arrancas desde el usb, pero no desde el hd.
Una vez me pasó lo mismo, e hice lo siguiente: Monté la imagen del usb en un OSX, y buscando por sus archivos y carpetas, con la opción "mostrar conteniodo del paquete" encontré el raiz del sistema de arranque que sua el usb, y de ese raiz copié la su carpeta Extra, con su corerspondiente org.chameleon.... y no recuerdo si también su archivo boot, y los puse en el hd. Y funcionó.
Otra cosa que puedes hacer es instalar el ñultimo chameleon (o el chimera) de
http://www.tonymacx86.com.
Si hubiera mas gente interesada en este tema, o en osx en general, podríamos pedirle a los moderadores que nos hicieran un subforo OSX.
Un saludo!