En principio se me ocurre una opción.
Con la funcion CONVERT puedes sacar la fecha de un datetime. a la hora de seleccionar sería algo asi:
Código SQL
[-]
SELECT CONVERT(Varchar(10),columna_datetime, 103) AS Fecha, restodecampos
FROM Tabla
GROUP BY Fecha
El código 103 transforma la fecha en dd/mm/aa, aunque hay mas códigos por ahí. El problema es que tendrías que buscar una manera de ordenarlo en el caos de que pretendas sacar un listado, ya que al hacer el convert lo pasas a un VARCHAR, por lo que la ordenación no será atendiendo a fechas sino simplemente atendiendo a un orden alfabético.
El caso es que puedes buscar siguiendo mas o menos lo que te he comentado.
Un enlace que peude ser interesante es este:
http://msdn2.microsoft.com/es-es/lib...8(SQL.90).aspx
Ahí viene detallado el comportamiento de la funcion CONVERT.
Espero haberte echado una mano, saludos.