TB_HIDEBUTTON no es una variable. Es una constante y se encuentra definida en la unidad CommCtrl al igual que los otros mensajes que te mencioné antes.
Nuevamente te recomiendo consultar el
SDK de Windows para mayor referencia acerca de controles
Toolbar.
No estaría mal tampoco un repaso a la función SendMessage y la manera en que Windows procesa mensajes. Sé que normalmente uno no lidia con esto en Delphi pero siempre es bueno saber de estos temas.
// Saludos
pd: aprende a usar la etiqueta
code para cuando escribas mensajes en el foro.