Sin duda la mejor solución, opino yo, es la que comenta Román, ya que no le veo mucho sentido a modificar todos los días un dato fácilmente calculable de otra manera.
Es como si quisiera que en una tabla empleados al abrir cada registro aparezca cuantos días ha vivido cada uno y en vez de guardar la fecha de nacimiento y restársela a la fecha actual voy actualizando una campo DiasVividos todos los días. ¿A que suena inútil?