Es algo así...
Código Delphi
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var
Excel, Libro, xlSheet: Variant;
Código Delphi
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try
Excel := GetActiveOleObject('Excel.Application');
except
Excel := CreateOleObject('Excel.Application');
end;
Código Delphi
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if bGenerarArchivo then
begin
Libro:= Excel.WorkBooks.Add(xlWBATWorksheet);
xlSheet:= Excel.WorkBooks[1].Sheets[1];
xlSheet.Name:= sSheetName;
end
else
begin
Libro:= Excel.Workbooks.Open(sArchivo);
xlSheet:= Libro.Worksheets.Item[sSheetName];
end;
Donde bGenerarArchivo es una variable booleana que indica si el archivo se crea o se abre; sArchivo es una variable string con la ruta y nombre del archivo; y sSheetName es el nombre de la hoja a donde vas a escribir.
Toma en cuenta que este ejemplo es sin usar TExcelApplication (por eso puse el codigo con el que se crea el objeto), así que usándolo debe ser algo muy parecido.
Saludos.