si ya sabes utilizar el QuickReport (u otro generador de reportes) y sólo necesitas acceder a los campos (Fields) pues la tabla tiene la propiedad Fields que te permite acceder a todas sus características
Puedes hacer algo así (+ o -)
Código:
for i := 0 to Tabla.Fields.Count - 1 do
begin
Tabla.Fields[i].DataType;
Tabla.Fields[i].DataSize;
Tabla.Fields[i].DataName;
Tabla.Fields[i].IsIndexField;
......
end;
Mírate las demás propiedades de TField en la ayuda
Espero te sirva