Debes descargar una aplicación administradora de Fireird. Yo uso IBExpert
IBExpert la instalas, registras la base de datos (las dos: Empresa1 y Empresa2) enla API de IBExpert encontrarar que si abres una tabla hay un boton para EXPORT DATO INTO SCRIP con ese comando puedes:
1) exportar los datos de la tabla a un scrip
2) importarlos dentro de la otra tabla de la otra DB
La creación de la tabla, de manera rápida la haces por SQL
CREATE TABLA <TABLA>(
C1 INTEGER NOT NULL,
.
.
.
)
Sergio