Hola
Me parece que la duda mas qrande que tienes es que el dbgrid simplemente muestra el contenido, Filtrado o no, de una tabla o varias.
Con esto lo que te trato de decir es que si no indicas que tipo de base de datos usas, como con que componentes la enlazas, es un poco dificil indicarte como hacer un filtro, por que algo como este ejemplo seria un filtro sencillo y estandar.
Código Delphi
[-]
tabla1.Filter := 'CodUsuario = '+QuotedStr(edit1.Text);
tabla1Filtered := True;
Como ves muy basico, creo que como tu pregunta.
Te sugiero, des mas informacion, toda la que puedas en tus preguntas, asi se podra ayudar mejor.
Saludos