MMMM sin ser experto en el tema te preguntaria primero con que version de delphi trabajas, que componentes de conexion usas.
Los IBexpress que trae delphi 7 tienen una version actualizada que al parecer soportan algunas de las caracteristicas nuevas de FB, por otro lado solo trabajan con la gds32.dll no con la fbclient.dll
La version de IBexpress actualizada la encuentras en la web de embarcadero, solo que no encuentro el link, en algun otro mensaje del club lo puse.