Ya se a que te refieres. Es un defecto de delphi7 que probablemente se manifiesta desde win8 solo si usas el XPManifest. No solo tiene efecto con la tecla Alt sino con el uso de DoubleBuffered.
Prueba a poner este código en el evento OnCreate de tu formulario:
Código Delphi
[-]
PostMessage(HAndle, WM_KEYDOWN, VK_MENU, 0);
Saludos.