Bueno no soy sanxpue, pero seguramente te sirva mi respuesta...
A Ver, Si instalas el FireBird, podes crear inicialmente la base de datos con aplicaciones como el IbConsole... Y desde delphi lo podes hacer igual que si lo hicieras con Interbase.
Cabe recordar que al parecer FireBird esta tomando rumbos diferentes a los de Interbase... y bueno, segun mi experiencia por ahora me a funcionado igual...
Espero te sirva
