Hola.
Igual suelto una tontería (por lo evidente) pero ¿has probado a poner esta instrucción en el formcreate?
scaleBy ( screen.width, 800 );
donde 800 es la resolución con la que se ha desarrollado el formulario.
Para esto la propiedad scaled del formulario debe de estar a true y Autoscroll a false.
De todas formas aquí tienes una web donde da consejos útiles para este asunto:
http://delphi.about.com/od/standards/a/aa030700a.htm
Saludos