Hola,
Mirá estos textos, hace muuucho tiempo probé algo de aca y funcionó. De todas formas puede depender mucho de la distro, del sistema de archivos que uses, etc.
http://en.tldp.org/HOWTO/Ext2fs-Undeletion.html
También este es muy bueno:
http://trucosxp.iespana.es/trucosxp/22recuperar.htm
Script sobre ext2:
http://packetstormsecurity.nl/UNIX/u...rm-0.92.tar.gz
O podrías probar con un soft de terceros:
http://www.stellarinfo.com/es/linux-...n-de-datos.htm
Espero que algo te sirva, pero generalmente en SO como Linux cuando alguien le dice "Borrá esto" el sistema obedece...
Saludos!