El punto es que el modelo SQL es el fundamental.... asi que tarde o temprano es importante aprenderlo.
Por otro lado, existen bases de datos que funcionan como reemplazos de paradox. Conozco:
http://www.nexusdb.com/showpage.asp?index=97
http://resolution.extendedsystems.com/ADS/default.htm
y por ahi existiran otros pero estos dos son los que mas veo que mencionan en los foros de Borland...