Hola carlos,
supongo que lo que quieres es procesar una serie de registros de una tabla que el usuario marque (tu lo haces mediante un asterisco).
Yo lo que haría sería utilizar una campo calculado Boolean en vez de string, y ponerlo como columna para seleccionar. A mi me parece que queda mejor.
Sería hacer lo mismo que hacer tu pero de la siguiente manera:
Código Delphi
[-]
simpledataset1.Edit;
simpledataset1.FieldBYName('Nopagar').AsBoolean := not simpledataset1.FieldBYName('Nopagar').AsBoolean;
simpledataset1.Post
Despues de marcar los registros, haces lo siguiente:
1) Te posicionas en el primer registro de la tabla.
2) Recorres hasta el final
3) Procesas los registros que "Nopagar" sea True
Un saludo.