Hola.
No va a ser tan sencillo, como hacer un buscar y reemplezar sobre los archivos .dfm, sustituyendo una clase por otra.
Por ejemplo, el equivalente del TQuery no es un TSQLQuery, sinó un TSQLQuery + un TDataSetProvider + un ClientDataSet. (Además, en los campos hay otros cambios, los de fecha hora, ahora són TTimeStampField)
Aquí tienes una guía de migración de BDE a dbExpress.
http://community.borland.com/article..._dbexpress.pdf
Sobre las instalaciones, simplemente asegúrate de distribuir el driver dbExpress de interbase (dbexpint.dll), y distribuir y registrar la midas.dll. Aparte también tienes que distribuir, logicamente, el cliente de Interbase, gds32.dll. Finalmente para configurar la conexión, yo no lo hago en tiempo de instalación, sinó de ejecución. Guardo en un archivo .ini la ruta de la base de datos (esto se puede hacer en la instalación), y al arrancar la aplicación, en el evento
BeforeConnect de la conexión, establezco el parámetro
database a ese ruta.
NOTA: Tanto dbexpint.dll como midas.dll, se pueden linkar directamente en el ejecutable por lo que no deberias distribuirlas. Para verlo, mira en la ayuda en el apartado distributing database applications, y busca referencias a static link.
Saludos.