Les comento que ta lo solucioné, pero se los dejo por si a alguno le sirve
En lugar de utilizar
TClient
Código SQL
[-]DataSet(Periodo.DataSet).Params[0].AsDateTime := F1;
TClientDataSet(Periodo.DataSet).Params[1].AsDateTime := F2;
Use lo siguiente y todo listo
Código SQL
[-] TclientDataset (Periodo.Dataset).ParamByName('Fecha1').Value := F1; // Asigna la fecha de inicio
TClientDataset (Periodo.DataSet).ParamByName('Fecha2').Value := F2; // Asigna la fecha de fin