[[duilioisola]]

El problema es la hora.

Modifica la hora de la fecha que utilizas como parámetro.

Código Delphi [-]
procedure TFormConsulta.DateTimePicker1Change(Sender: TObject);
begin
  LabelDesde.Caption := DateToStr(DateTimePicker1.Date);
  Filtra(DateTimePicker1.Date, DateTimePicker2.Date);
end;

procedure TFormConsulta.DateTimePicker2Change(Sender: TObject);
begin
  LabelHasta.Caption := DateToStr(DateTimePicker2.Date);
  Filtra(DateTimePicker1.Date, DateTimePicker2.Date);
 end;

procedure TFormConsulta.Filtra(Desde, Hasta: TDateTime);
begin
  /// Modifico la hora de las fechas para abarcar el dia completo
  /// DESDE = dd/mm/yyyy **00:00:00**
  /// HASTA = dd/mm/yyyy **23:59:59**

  // Quito la hora del la fecha inicial
  Desde := RecodeTime(Desde, 0, 0, 0, 0);
  // Agrego hasta el ultimo milisegundo del día a la hora final
  Hasta := RecodeTime(Hasta, 23, 59, 59, 999);

  ADOQuery1.Close;
  ADOQuery1.SQL.Clear;
  ADOQuery1.SQL.Add('Select * from Tiket');
  ADOQuery1.SQL.Add('where FechaCre between :Fecha1 and :Fecha2');
  ADOQuery1.Parameters.ParamByName('Fecha1').Value := Desde;
  ADOQuery1.Parameters.ParamByName('Fecha2').Value := Hasta;
  ADOQuery1.Open;
end;