Si, de acuerdo, creo que ya te han contestado antes, crea un form, pon varios edit según necesites, uno para la ip, base de datos, usuario, contraseña, etc, y se los pasas al FDConnection a Params Server, Database, User, etc...
Código:
FDConnection1->Params->Database = Edit1->Text;
Asi es en C++ Builder, creo que en Delphi es solo cambiar -> por .
Ahí tienes un ejemplo de pasar el nombre de la base de datos, igual para el resto de parámetros.
Un saludo.