Hola a todos,
Se me ocurren tres posibles soluciones, lo que no quiere decir que no pueda haber otras también:
1º Utilizar hilos. Si el proceso que quieres llevar a cabo se realiza en un hilo diferente del principal, dicho hilo podrá actualizar el formulario modal / barra de progreso.
2º "Mover" el proceso que quieres llevar a cabo al formulario modal, esto es, realizarlo en el propio formulario modal, de modo que podrás también actualizar la barra de progreso.
3º No usar un formulario modal sino uno "StayOnTop" (acaso dicho formulario podría / debería tener como "Parent" al formulario principal).
Acaso otros compañeros puedan aportar otras posibles soluciones también.