Si es posible crear procedimientos almacenados / triggers desde una aplicación.
Particularmente creo triggers desde la aplicación para configurar trazos de auditoria, es decir, tengo una pantalla donde puedo seleccionar cualquier tabla de la base de datos y luego marcar que campos tendrán un trazo en una bitacora cuando se efectuen modificaciones.
Para hacerlo debe respetarsen las partes que constituyen un procedimiento almacenado / trigger, como son: uso de set term, encabezado, cuerpo, finalizacion, particularmente utilizo componentes IBX y un Script.
Colocas el objeto TIBScript en tu pantalla y lo conectas a la base de datos y a una transacción, el código puede ser más o menos así:
Código Delphi
[-]
Var
Script : TStrings;
IBScript1: TIBScript;
begin
with Script do begin
Clear;
Add('');
Add('SET TERM ^ ;');
Add('');
Add('CREATE TRIGGER LOG');
Add('ACTIVE AFTER DELETE POSITION 0');
Add('AS');
Add('Declare Variable ID_TS_LOG integer;');
Add('Declare Variable CADENA VARCHAR(200);');
Add('begin');
-- Aca coloca lo que necesite
Add('end');
Add('^');
Add('');
Add('SET TERM ; ^');
end;
IBScript1.Script.Clear;
IBScript1.Script.AddStrings(Script);
IBScript1.ExecuteScript;
end;