Pues puedes usar un timer que cada segundo este cambiando el color de la fuente de label o etiqueta enconcreto
dentro del metodo del timer puedes poner esto
Código Delphi
[-]procedure TForm1.Timer1Timer(Sender: TObject);
begin
if Label1.Font.Color=clYellow then
Label1.Font.Color:=clBlue
else
Label1.Font.Color:=clYellow;
end;
es una implementacion simple espero sea lo que buscas
saludos...