intenta con esto
Código Delphi
[-]if Table1.FieldByName('Stock').AsFloat < Table1.FieldByname('Minimo').AsFloat
seria bueno q hagas una ejecucion paso a paso (tecla f8) para ver en que momento se cuelga
podrias hacer una consulta tambien
Select Producto
From Tabla1
where stock < Minimo
so hay un registro eso quiere decir que hay productos con bajo stock