Newtron, te propongo lo siguiente si donde tienes el menú, ese form lo haces del alto de lo necesario para el menú y el statusbar e inamovible de la posición x,y=0, y luego todas las ventanas las creas normalmente, pero solo evitando, que su posición top, nunca sea inferior a 0+(form del menu.heigh)+1, ten en cuanta que escribo de memoria, de esta manera el menú siempre estará visible, por que las ventanas no podrán superar, el borde inferior del form del menú, claro está este no debe poder ser cambiado de tamaño, cerrado en la x ni movible, aunque si creo que deberías poder minimizar la aplicación y poder restaurarla.
Espero te pueda ser de utilidad.
