Hola Thebestone, bienvenido.
Desconozco si existe algo así en línea pero si tenés nociones de Pascal te recomiendo que leas La Cara Oculta de Delphi,
que podés descargarla de
aca . Y como uso de referencias te aconsejo
esta página.
Creo que si le dedicás un mínimo de tiempo a leerlas, al ya tenér conocimientos de Pascal, te vas familiarizar rápidamente con Delphi.
Saludos.