[iktwo]

Que tal hermano, pues tuve el mismo problema, intenté heradar de TImage y no funcionó, así que tuve que hacer una clase que tiene dentro una imagen que después pintaré en pantalla, algo como lo que tienes al principio, te pongo el codigo y revisa si te sirve:

Clase:

type
  TCelda2 = class(TObject)
  imagen:TImage;
  x,y,contenido:integer;
  conquistado:boolean;
  frescoComoLechuga:boolean;
  private
  public
  constructor Create();
  end;

Constructor:

constructor TCelda2.Create;
begin
        imagen:=TImage.Create(Form1);
        imagen.Parent:=Form1;
end;

Inicialización:

var
    aux:TCelda2
begin
        a:=TCelda2.Create;
        a.imagen.Top:=0;
        a.imagen.Left:=0;
        a.imagen.Width:=120;
        a.imagen.Height:=120;
        a.imagen.Picture.Bitmap.LoadFromResourceName(HInstance,'Bitmap_1');

Espero que esto te sirva, no digo que sea la mejor forma de hacer las cosas y no se si para lo que quieres aplica, pero si ya lo pudiste resolver a ver si comentas como por favor.