La primer pregunta, es: ¿Sabes que tipo de datos/estructura se encuentra en la dirección de memoria que indica el puntero?
Por lo que se ve de tus ejemplos, aparentemente se trata de un puntero a Byte o sea un PByte. Puedes hacer algo como esto:
Código Delphi
[-]program DemoPointer;
{$APPTYPE CONSOLE}
procedure ShowByte(P: Pointer);
begin
WriteLn(PByte(P)^);
end;
var
B: Byte;
begin
B := 64;
ShowByte(@B);
ReadLn(B);
end.