[santus]

1. ¿Es necesario crear una aplicación servidor y otra cliente para que funcione bien la aplicación?

No necesariamente. Depende de los requerimientos de tu aplicación, pero tranquilamente podrías hacer un cliente que se conecte directamente a la base de datos. Ahora bien, si necesitas que se refresquen todas las terminales, pues ahí es mas complejo. Necesitarás supongo un servidor que maneje los cambios y avise a las terminales cuando un cambio sucede.

2. ¿Cuales son los componentes que se usa para la conexion al motor? Necesito que se refresque tambien la misma ventana en varias terminales, si en una terminal se realizan modificacion en la base de datos.

Para mssql en delphi 5 con ADO. Para lo otro no se muy bien que tecnología puedes usar disponible en delphi 5. Yo realice una aplicación de ese estilo pero con delphi 2009, y datasnap 2009 implementando un callback. Se que Datasnap está disponible para delphi 5, pero la verdad ni idea como funciona. Quizá puedas buscar alguna solución por ese lado.

3. ¿Es necesario usar un Data Module para dicha aplicación o incluso un Remote Data Module?

No es necesario. Un datamodule sirve para crear una capa de datos que se pueda abstraer de la aplicación. No es más que un formulario para componentes no visuales. Visto del lado del diseño, pues es lo correcto, pero se puede hacer una aplicación sin datamodulos.

4. ¿Existe talvez otro lenguaje de programación similar al delphi en el cual es más fácil programar una aplicacion cliente-servidor?

Pues, si. Podrías hacerlo para la web que es un modelo cliente servidor. Con php es fácil, y no cuesta tanto aprenderlo. Ahora bien, como toda aplicación siempre tiene sus dificultades y cada lenguaje tiene sus puntos fuertes y débiles. Lo que te recomendaría yo, es que si te manejas bien con delphi, pues sigue con delphi, y si tienes la posibilidad de comprar un nuevo delphi, pues sería lo ideal para empezar una aplicación desde cero.

Espero haber sido de ayuda. Saludos y suerte.