[ReiCk_Z]

Esa es una manera de solucionar el problema, la otra es colocando DB en uses:
Ej: Uses DB;
De esta manera puedes usar las líneas de código.
with Query1 do
begin
close;
sql.Clear;
//Código de la consulta.
sql.Open;

(FieldByName('Fecha') as TDateTimeField).DisplayFormat:= 'dd/mm/yyyy';
(FieldByName('Precio') as TNumericField).Displayformat:= '$,0.00';
(FieldByName('Numero') as TNumericField).Displayformat := '#,0.0';
(FieldByName('Porcentaje') as TNumericField).Displayformat := '%,0';
end;