Cita:
Empezado por Crandel
Yo el que conocia era la chicha, por lo visto son elaboraciones muy similares llamados de manera diferente
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hmmmm chicha... es diferente al masato, este ultimo es más espeso, generalmente a base de yuca, la chicha es más fluida y a base de Maíz... pero si comparten esa "
linda" técnica de preparación... Nada más me imagino ir a la rivera del Magdalena donde las matronas son las que preparan todo... laban y fuman con el extremo del tabaco o cigarrillo ensendido dentro de la boca... luego de esta faena ir a preparar una buena cantidad de Masato o Chicha.... hmmm.... Mejor tomo un poco de mate compartido con 50 personas