Hola Lizzete, supongo que tu filtrado lo haces en el evento OnChange de tu Edit, para el enter es solo usar el evento OnKeyPress de ese mismo edit.
Código Delphi
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procedure TForm1.EditFiltroKeyPress(Sender: TObject; var Key: Char);
begin
if key=#13 then
begin
Edit1.Text := Query.fieldbyname('campo1').asstring;
Edit2.Text := Query.fieldbyname('campo2').asstring;
...........
end;
end;
Saluditos