[cmm07]

no filtra porque estas utilizando el like

Código Delphi [-]
procedure TForm3.Edit11Change(Sender: TObject);
begin
with dm.abmclientes do begin
  Active := false;
  SQL.Clear;
  SQL.text:='SELECT * FROM clientes WHERE dni LIKE '+ quotedstr('%'+edit11.Text+'%');
   Active := true;
 
end

debería ser así o algo asi (este codigo lo hice sin probarlo)

Código Delphi [-]
procedure TForm3.Edit11Change(Sender: TObject);
begin
with dm.abmclientes do begin
  Active := false;
  SQL.Clear;
  SQL.text:='SELECT * FROM clientes WHERE dni ='+ quotedstr(edit11.Text);
   Active := true;
 
end