Hola Paulao, creo que con tela te refieres a formulario; en tal caso te aconsejo:
File ->
New ->
Other... ->
Console Application. Entonces tendrás una programa (.dpr) parecido al siguiente:
Código Delphi
[-]program Project2;
{$APPTYPE CONSOLE}
uses
SysUtils;
begin
end.
Lo unico que tienes que hacer para que tu aplicacion sea un proceso sin GUI o CLI es borrar la linea "
{$APPTYPE CONSOLE}", ir añadiendo las unidades que necesitas y hacer tu aplicativo.
Edito; no había visto la participación de duilioisola, valga la redundancia
Saludos