Para lo básico, básico, buscando en Google se puede hacer mucho.
Yo he empezado mi "conversión" a C (aunque jamás dejaré Pascal). Y aquí están mis fuentes.
Los apuntes de mi profesor (temas 2, 3 y 4)
http://www.dsic.upv.es/~jsilva/fin/fin/
Un cursillo para novatos
http://www.elrincondelc.com/cursoc/cursoc.html
Además los foros de esta página son (para mí) la versión de C del ClubDelphi
Allí puedes consultar todas las dudas que se te presenten.
Tenía otro más por ahí, pero ahora no lo encuentro.
Espero que te sea de ayuda.
Saludos a todos.