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Creo que te lo he respondido en el otro hilo. Tienes que pensar que tu formulario es una clase, y puede haber muchas instancias de esta misma clase que cada instancia será tendrá un juego único de las variables que pertenecen a esta. Por el contrario las variables que defines fuera de la declaración de la clase, son variables que no tienen ninguna relación con las instancias de la clase del formulario. Cuando liberas una instancia de una clase, esta liberará toda la memoria reservada para esta clase, esto incluye a los campos, o variables pertenecientes a la clase. La variable que esta fuera de la clase definida en la unit, se creará cuando se utilice por primera vez la unit y se liberará cuando finalice la aplicación.

Saludos!