Lo que pasa es que la foto que usas es más grande que el marco y más grande que el TImage que usas. Para solucionar este problema puedes redimensionar también la foto (además del marco) para que se ajusten ambos.
Sería algo así:
Código Delphi
[-]procedure TForm1.FormCreate(Sender: TObject);
var
Picture1,Picture2:TPicture;
const
AnchoVerticalMarco:Integer = 5;
AnchoHorizontalMarco:Integer=5;
begin
Picture1:=TPicture.Create;
Picture1.Bitmap.LoadFromFile('D:\Seguridad\Imágenes\Esfera reloj.bmp');
Picture2:=TPicture.Create;
Picture2.Bitmap.LoadFromFile('D:\Seguridad\Imágenes\yo.bmp');
Image1.Canvas.StretchDraw(Image1.ClientRect,Picture1.Graphic);
Image1.Canvas.StretchDraw(Rect(AnchoHorizontalMarco,AnchoVerticalMarco,Image1.Width - AnchoHorizontalMarco,Image1.Height -AnchoVerticalMarco),Picture2.Graphic);
Picture1.Free;
Picture2.Free;
end;
donde AnchoHorizontalMarco es el ancho del marco en sus bordes superior e inferior, y AnchoVerticalMarco es el ancho del marco en sus bordes laterales.