Muchas gracias Lepe por molestarte en responderme.
Tienes razón no es TRichText sino TRichEdit, ya se sabe que las prisas son malas consegeras. Un lapsus
Sigo pensando que tiene que haber una solución mejor para pasar de un formato a otro, sino encuentro otra solución mejor haré lo que tú me has dicho. Seguiré investigando...