Leyendo el mensaje de Avellas no veo donde dice que quiera espiar a nadie, solo dice que quiere registrar las conversaciones de messenger. No dice si las conversaciones serán suyas o de otros, tampoco dice si el registro tiene alguna función dentro del trabajo que se realiza y si los usuarios saben que los están grabando, al igual que a los teleoperadores que les graban las conversaciones para luego revisarlas con ellos. Por eso no hay que pensar mal, y acusarlo de espiar sin dejar que el chaval se explique
Por otro lado no se que tan fácil sera espiar las conversaciones de messenger. Si los ordenadores están conectados directamente a internet (o a través de un router) y no usan un hub sino un switch, veo difícil leer los paquetes desde otro equipo. Si por el contrario los equipos se conectan a internet a través de un proxy a internet es ahí donde se debe interceptar la comunicación, siempre que no utilice https o algún otro método de cifrado, ya que lo que obtendrás serán bytes sin sentido.
Y si es desde el mismo equipo resultaría mas fácil leer la propia ventana del messenger, donde escribe el usuario, que intentar descifrar el protocolo de comunicación.
Por último, si no me equivoco, el messenger tiene la opción de registrar las conversaciones, y ya que contamos con el conocimiento y la colaboración del usuario (único uso legitimo para mi) por que no usar esa opción para registrar las conversaciones y luego crear un programa que periódicamente suba la información contenida en esos archivos a la base de datos.