Saludos.
Realmente creo que nadie te puede decir especificamente que Bases de Datos necesitas, sino un analisis previo sobre los requerimientos que tienes que satisfacer; y sobre este resultado entonces estudiar las ofertas de cada gestor BD para ver si cumplen con tus necesidades.
Tomando el tema en que la decision fuese Interbase/Firebird te recomiendo que obtes por Firebird 2.0.1 es uno de los ultimos releases y tiene muchas caracteristicas y bugs corregidos.
Para informacion sobre Firebird en español
http://www.firebird.com.mx, puedes ir tambien a
http://www.firebirdsql.org/ (Ingles).
Ademas puedes buscar en la red (si no estas familiarizados) la documentacion de IB6 en
http://www.ibphoenix.com (ademas de mucho mas contenido).
Para la conectividad desde Delphi puedes buscar aqui mismo en el foro temas sobre los distintos componentes.
Espero haberte ayudado, hasta luego.