Buenas
Creo que este tema lo he visto varias veces planteado pero...
En mi humilde experiencia, he trabajado mucho con aplicaciones Win32 contra MySQL y la performance y robustez que he obtenido es excelente, considerando que las aplicaciones son para mas de 200 usuarios y el Server corre sobre una PC. En delphi en principio trabaje mucho con ADO/ODBC pero esto me trajo innumerables problemas, sobretodo el clásico problema de las MDAC.
No obstante, tanto escuchar sobre Firebird, hace un tiempo que lo estoy probando, y el hecho de tener SP, Trigger, y su gran cantidad de usuarios (y por ende sus constantes mejoras y actualizaciones), hacen de este motor una muy buena herramienta.
En mi opinión, voy a seguir trabajando con Mysql para todos los proyectos Web y estoy utilizando Firebird para todo lo que sea Win32.
Un Saludo