[[seoane]]

Bueno, una primera aproximacion seria la siguiente:

Código Delphi [-]
type
  TRGB = array[1..3]of Byte;

procedure Ampliar(Imagen: TPicture; Z: Integer);
var
  Bitmap: TBitmap;
  P1, P2, P3, P4: ^TRGB;
  i, j, k: Integer;
  x: Integer;
begin
  if Z < 1 then
    Exit;
  Bitmap:= TBitmap.Create;
  try
    Bitmap.Width:= Imagen.Width;
    Bitmap.Height:= Imagen.Height;
    Bitmap.Canvas.Draw(0,0,Imagen.Graphic);
    Bitmap.PixelFormat:= pf24bit;
    Imagen.Assign(Bitmap);
    Imagen.Bitmap.Width:= Bitmap.Width * Z;
    Imagen.Bitmap.Height:= Bitmap.Height * Z;
    for j:= 0 to Imagen.Bitmap.Height - 1 do
    begin
      // Actuales
      P1:= Bitmap.ScanLine[j div Z];
      P2:= Imagen.Bitmap.ScanLine[j];
      // Anteriores
      if j >= Z then
        P3:= Bitmap.ScanLine[(j div Z)-1]
      else
        P3:= P1;
      P4:= P1;
      for i:= 0 to Bitmap.Width - 1 do
      begin
        for x:= 1 to Z  do
        begin
          for k:= 1 to 3 do
          begin
            P2^[k]:= P4^[k] + (((P1^[k] - P4^[k]) * x) div Z);
            P2^[k]:= P2^[k] + (((P3^[k] - P2^[k]) * (z-(j mod Z))) div Z);
          end;
          inc(P2);
        end;
        P4:= P1;
        inc(P1);
        inc(P3);
      end;
    end;
  finally
    Bitmap.Free;
  end;
end;

// Por ejemplo, Zoom x3 
  Ampliar(Image1.Picture,3);
  Image1.Refresh;

Puede que tenga fallos, es solo una primera aproximación, además tiene que haber una solución mejor donde el Zoon no tenga que ser un numero entero. Todo se andará ...