[__cadetill]

yo suelo utilizar esta función para añadir campos a una tabla en ejecución. Se le pasa el nombre de la tabla, el nombre del campo, el tipo del campo y la posición (la función es mejorable, pero bueno, es una opción )

function CheckCampo(Tabla, Campo, Tipo : String; Posicion: Integer): Boolean;
var
  tCambios   : TIbTable;
  QryCambios : TIbQuery;
begin
   Result := False;
   tCambios := TIBTable.Create(Application);
   try
     tCambios.Database  := BDades.IBDatabase1;
     tCambios.TableName := Tabla;
     tCambios.Open;
     if tCambios.FindField( Campo ) = nil then
     begin
       tCambios.Close;
       QryCambios := TIbQuery.Create(Application);
       try
          QryCambios.Database := BDades.IBDatabase1;
          QryCambios.SQL.Add('ALTER TABLE '+ TABLA + ' Add "'+ CAMPO +'" ' + TIPO );
          try
             QryCambios.ExecSQL;
             BDades.IBTransaction1.CommitRetaining;
             if Posicion >= 0 then
             begin
               if NOT BDades.IBTransaction1.InTransaction then
                  BDades.IBTransaction1.StartTransaction;
               QryCambios.Close;
               QryCambios.SQL.Clear;
               QryCambios.SQL.Add('UPDATE RDB$RELATION_FIELDS SET RDB$FIELD_POSITION=' + IntTostr(POSICION) );
               QryCambios.SQL.Add('WHERE RDB$FIELD_NAME=' + '''' + CAMPO + '''' +
                                  ' AND RDB$RELATION_NAME= ' + '''' + TABLA + '''' );
               QryCambios.ExecSQL;
               BDades.IBTransaction1.CommitRetaining;
               fSplash.ProgressBar1.StepIt;
             end;
             Result := True;
          except
             on e: exception do
               MessageDlg( 'Imposible reestructurar Tabla ' + Tabla +
                     '. No es posible acceder a la tabla '+ BDades.IBDatabase1.Databasename +
                     #13 + e.Message, mtError, [mbOk], 0);
          end;
       finally
         QryCambios.Free;
       end;
     end
     else Result := True;
     if tCambios.Active then tCambios.Close;
   finally
      FreeAndNil(tCambios);
   end;
end;

Espero te sirva