Mira podrias hacer otra tabla con el id y nombre entonces pondrias en la tabla un campo lookup y se solucionaria el problema en vez de mostrarte el id te mostraria el nombreal que apunta por ej asi seria la tabla:
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ID | Nombre|
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1 | Jose
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2 | Luis
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3 | Angel
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4 | Ana
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y como vos decis quedaria la tabla que mostra en el dbgrid
5 | Luisa
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