Hola,
Cita:
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(...) uno de los campos es una fecha (...)
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¿De qué tipo es ese campo "fecha"? Tal vez puedas utilizar las funciones conque cuenta Delphi en la unidad "DateUtils". "DayOfWeek" creo que está disponible, entre otras. Estas funciones suelen requerir parámetros de tipo "Time", "TDateTime", "TDate", etc.