[Adrix]

Bueno, gracias por tratar de ayudarme, al final encontre como solucionar el error, por si alguien tiene el mismo problema, con esto anda bien (aunque puede que halla una solucion mas sencilla):

var bs: TBlobStream;
...

  bs:= TStringStream.Create(AAdjuntos.Items.Text);
  try
     TBlobField(FieldByName('Adjuntos')).LoadFromStream(bs);
  finally
     bs.Free;
  end; 
...

Ahora no recuerdo bien de donde saque la respuesta, porque hace rato que la habia encontrado y me olvide de postearla en ese momento, perdon. Gracias igual!.

Adri.