[Colgueit]

Cogiendo lo que habeis escrito, un ejemplo de trucomania, con algunas cosas que he añadido y con varias horas de trabajo he hecho un código que comprueba tanto si es un Nif, Cif o Nif Extrangero, creo que he contemplado casi todas las posiblilidades.
Lo he probado y parece que funciona bien pero siempre puede haber errores, si veis algo mal comentadlo please.
Pues nada aquí dejo el código para quien lo quiera .

Código Delphi [-]
function Letra(Numero: Integer): string;
begin
  Result:= copy('TRWAGMYFPDXBNJZSQVHLCKET',1 + numero mod 23,1);
end;

function EsNif(NIF: String): Boolean;
var
  Numero: Integer;
begin
   Result:= FALSE;
   if TryStrToInt(Copy(NIF,1,Length(NIF)-1),Numero) then
      Result:= Uppercase(Copy(NIF,Length(NIF),1)) = Letra(Numero);
end;

function EsNumero(Num: Char): Boolean;
begin
  try
    StrToInt(Num);
    Result:=True;
  Except
    result:=False;
  end;
end;

{Eliminamos espacios y separadores}
function CadLimpiaCar(NIF: String): String;
 begin
 Result:= NIF;
  while (pos(' ',NIF)>0) do
    delete(NIF,pos(' ',NIF),1);
  while (pos('-',NIF)>0) do
    delete(NIF,pos('-',NIF),1);
  while (pos('/',NIF)>0) do
    delete(NIF,pos('/',NIF),1);
  Result:=NIF;
end;


{ Validar si un CIF introducido es correcto}
function ValidaCif(Cif : String) : Boolean;
 var
    Suma, Control : Integer;
    n             : Byte;
 begin
   Result := False;

   {Se pasa todo a mayúsculas limpio de espacios y de caracteres especiales}
   Cif := UpperCase(Trim(Cif));

   {Se limpia de los caracteres '-' y '/'. }
   Cif := CadLimpiaCar(Cif);

   {El cif debe ser de 9 cifras}
   if Length(Cif) = 9 then
   begin
     {Comprobamos que sea un NIF}
     if EsNumero(Cif[1]) then
       Result := EsNif(Cif)
     else
       {Se comprueba que la letra que designa el tipo de cif sea correcta}
       if (Pos(Cif[1], 'ABCDEFGHPQSKLMX') = 0) then
         Result := False
       else
         {Se comprueba si es un extranjero,
          en ese caso se calcula el nif, cambiando la X, por 0}
         if Cif[1] = 'X' then
           Result := EsNif('0'+Copy(Cif,2,8))
         else
         begin
          if EsNumero(Cif[9]) then
          begin
           Suma:= StrToInt(Cif[3])+StrToInt(Cif[5])+StrToInt(Cif[7]);
           for n := 1 to 4 do
             Suma := Suma + ((2*StrToInt(Cif[2*n])) mod 10)+((2*StrToInt(Cif[2*n])) div 10);
           Control := 10 - (Suma mod 10);
           {Se comprueba si es de tipo 'P' o 'S', es decir,
            Corporaciones Locales (Ayuntamientos, etc.)
            y Organismos públicos.}
           if Pos(Cif[1],'PS')<>0 then
             {Control tipo letra}
             Result := (Cif[9] = Chr(64+Control))
           else
           {Resto de tipos de CIF}
           begin
             {Control tipo número}
             if Control = 10 then
               Control := 0;
             Result:= ( StrToInt(Cif[9]) = Control);
           end;
          end
          else
           Result:=False;
         end;
   end;
end;

Y para usarlo un ejemplo sería este: (yo lo compruebo al salir del Edit)

Código Delphi [-]
procedure TFormX.DBEditNifExit(Sender: TObject);
begin
 DBEditNif.text:= CadLimpiaCar(DBEditNif.text); //esto solo si quiero borrar los caracteres especiales
 //compruebo que es valido
 if not ValidaCif(DBEditNif.text) then
 begin
  MessageDlg('El Cif introducido es incorrecto',mtError, [MBOK],0);
  DBEditNif.Clear;
 end;
end;

Gracias a todos, Saludos.