Hola Papulo, puedes declarar todas las sentencias SQL en constantes y a la hora de llamarlas usas una función donde pases un parámetro para saber cual "Select" invocar. Mas o menos así:
Código Delphi
[-]const
SelectA = 'Select * From TablaA';
SelectB = 'Select * From TablaB';
SelectC = 'Select * From TablaC';
function BuscarSelect(MiSelect: Char): String;
implementation
function BuscarSelect(Status: Char): String;
begin
case Status of
A: BuscarSelect := SelectA;
B: BuscarSelect := SelectB;
C: BuscarSelect := SelectC;
end;
end;
...
BuscarSelect('A');
Si lo que deseas es usar un "Select" para la misma tabla que solo cambie el filtro, hace puedes hacer esto:
Código Delphi
[-]
const
sSelect = 'Select * From MiTabla where Status=%s';
...
MiQuery.SQL.Text := Format(sSelect, [Status]);
La función Format() reemplazará el "%s" por el caracter de Status que quieras usar. Espero haberte ayudado, saludos.