Mira este hilo.
http://www.clubdelphi.com/foros/show...ht=quickreport
Creé en su día un generador de reportes automático. Vale para cualquier consulta que tengas creada en tu programa.
Aunque no es exactamente lo que pides, te puede dar una idea de lo que se puede hacer en tiempo de ejecución y lo que no.
Creo que el código que está es válido, aunque mejorable.
Se basa en una llamada a una función con una serie de parámetros, que presenta un formulario con la lista de campos de la consulta. Seleccionas los campos que quieres y 'monta' las bandas de titulos, datos y totales en un reporte. Los campos se crean en tiempo de ejecución.
Para que te hagas una idea, antes de leer ese hilo, yo no tenía ni idea de cómo hacerlo.
Espero que te sea de ayuda
Un saludo