Hola,
Ayer estuve echando un vistazo a la página Web
FireBird en español y tienen un apartado con
documentación bastante interesante. Concretamente hay una especie de artículo/tutorial titulado
Pasando de Paradox a Interbase con el que conseguí al cabo lograr lo que se propone en el mismo: crear una base de datos, crear alguna que otra tabla y luego conectar con la base de datos y hacer alguna que otra prueba con ella. Creo que puede resultar útil echarle un vistazo y por eso lo refiero aquí, claro está.